Ve středu 29. ledna 2025 se žákyně deváté třídy zdejší základní školy vydaly na plánovanou cestu do Pardubic a moc se těšily, že zase uvidí něco nového. Cílem byla Labská střední škola Pardubice, která se zaměřuje na hotelnictví, cestovní ruch a veřejnou správu. Připojené SOU nabízí obory: kuchař – číšník, cukrář. Po milém přivítání jsme vstoupily do luxusní kavárny. Vybavení bylo v odstínech šedé a sněhově bílé. Barmanky druhého ročníku se představily v červenočerných stejnokrojích a hned se ujaly role hostitele. Šejkry v rukách jim pěkně kmitaly a za chvíli jsme si pochutnávaly na modrozelených nápojích, které nás příjemně osvěžily. Pan Vodochodský, jeden ze zakladatelů této školy, nám vtipně připomněl některá společenská pravidla chování mezi mužem a ženou. Dále následoval testík ze znalostí o veřejné správě. Hravě jsme ho zvládly díky výuce občanské výchovy ve škole. Teorie byla za námi a praktické činnosti před námi. S chutí jsme se do nich pustily. Ve skupinách jsme řešily užití lžic, lžiček, vidliček a nožů. Do které sklenice se nalije určitý nápoj? To byl pro nás oříšek, protože ještě nemáme tolik zkušeností. Formou PEXESA jsme daly dohromady dvojice – název nápoje a složení nápoje.
Po těchto aktivitách nás čekala prohlídka všech prostor školy. Nejvíce jsme byly okouzleny školní jídelnou, která je stylizována do podoby prvotřídní restaurace. Zde nám odborný personál předvedl nošení pěti talířů najednou. Odvážlivci z našich řad si toto také vyzkoušeli a nic nerozbili. V jedné odborné učebně zaměřené na cukrářství jsme obdržely nedozdobený zákusek. Výtvarná činnost byla v našich rukách. Pomocí vykrajovátek z barevných těst rychle vznikaly nejrůznější tvary. Potěšilo nás, že jsme si mohly zabalenou cukrovinku vzít domů. Překvapení nebralo konce. Dostaly jsme ještě oběd. Základem byla vepřová panenka se sýrovou omáčkou a šťouchané brambory s parmezánem. Nechyběla ani sladká tečka. Tou byl smetanový dezert s ovocnou omáčkou zdobený čokoládovým filigránem.
Pro úplnost ještě dodáváme, že holčičí partu doplnil i jeden spolužák, který na této škole chce studovat hotelnictví. Celá akce se nám moc líbila, protože byla perfektně připravená. Všichni jsme získali řadu nových informací a zkušenosti se nám budou hodit i v dalším životě. Děkujeme. Účastníci z 9. třídy